Дезинсекция
Гели и точечная обработка там, где туман мешает смене. Объёмный распыл — в ночь или тех.окно.
Арсенал-Дез · организации
Рестораны и кафе
Пест-контроль для общепита: схема под кухню и зал, работы в технологическое окно, документы к проверке.
Главный риск — предписание и остановка кухни, а не «пара тараканов у плиты».
Что обычно ломает процесс
- Насекомые в зоне готовки и на линии раздачи — гости замечают раньше смены.
- Полный распыл днём срывает сервис и оставляет запах в зале.
- Не согласованы договор и состав документов для объекта.
- Лицензию подрядчика нельзя проверить в реестре.
- Мыши у склада / мусорной зоны — быстрый разнос по кухне.
- Вспышка между визитами без понятного внепланового выезда.
Работы на объекте
Дератизация
Станции у склада, приёмки и мусорной зоны. Не россыпь приманки по кухне.
Мониторинг
Контрольные точки и осмотр по графику договора — видно динамику, а не только «приехали и уехали».
Дезинфекция
По задаче: поверхности, отдельные зоны после инцидента. Не путать с ежедневной уборкой персонала.
Документы к проверке
В базе: договор и копия лицензии ЕРУЛ; остальные формы согласуем под объект.
- Комплект ориентирован на общепит и внутренний контроль сети.
- Дополнительные сведения и формы — по согласованному перечню.
График и окна
Кухня днём занята — объёмные работы переносим на закрытие или технологический перерыв.
Ночные и межсменные выезды для коммерческих объектов согласовываем при заявке: технологическое окно, доступ на объект, схема работ без полной остановки смены, где это возможно (гели, станции, точечная обработка).
- Персонал в зоне распыла не остаётся.
- Доступ, ключи и ответственного фиксируем до выезда.
- Состав бригады и длительность окна — до старта, не «по факту на месте».
Что фиксируем до старта
Ориентир в прайсе: 15 ₽ за м². Итог — в договоре до старта.
- Площадь и зоны работ
- Методы: что днём гелями, что ночью туманом
- График плановых визитов и условия внепланового выезда